Категория: черный чай
Регион произрастания: Индия, Дарджилинг
Цвет настоя: ярко-коричневый
Описание: Индийский черный чай Дарджилинг Тиндария выращивается на одноименной чайной плантации (Tindharia Tea Estate). Чайное поместье Тиндария занимает около 150 гектаров на высоте от 400 до 1000 метров над уровнем моря. С 2004 года все плантации Тиндарии находятся под управлением торговой чайной компании "Balagi Agro International" На плантациях выращиваются ассамские чайные деревья, а также китайские сорта чайных кустов. Ежегодно компания производит около 70 тонн черного индийского чая.
Аббревиатура FTGFOP (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) определяет состав чая: 1 лист и наличие почек. Настой этого сорта Дарджилинга имеет свежий слегка вяжущий вкус, легкий цветочный аромат, оставляет приятное послевкусие во рту.
