Категория: черный чай
Регион произрастания: Индия, Дарджилинг
Цвет настоя: янтарный
Описание: Индийский черный чай Ришихат (англ. Risheehat Tea Estate) выращивается в одном из самых живописных районов Дарджилинга. Плантация Ришихат в переводе "Дом всех святых" был основан британскими плантаторами в 19 веке и изначально называлась именем местных племен "Церинг". В 1955 году под руководством чайной компании англ. Jayshree Tea чайная плантация была разделена на две части Ришихат и Лайза Хиллз. В настоящее время в Ришихате ежегодно производится около 180 тонн органического черного чая. Чайные деревья произрастают в соседстве с цветами, кардамоном и апельсинами, что отражается на вкусе и аромате готового чая. Наиболее популярным считается Дарджилинг Ришихат второго сбора, обладающий мусткатным вкусом. Дарджилинг Ришихат обладает цветочным ароматом и ярким вкусом, подходит для чаепития в дневное время.
